Cozinha do Alemão

Tarefa de casa feita! Última receita feita nesse final de semana. Mas essa os méritos vão pra bibi. Ela que fez! Apesar de fazer também, mas doces eu deixo pra ela.

E nada melhor que depois de um belo almoço com atum, comer uma doçura !

Não acompanhei muito bem, mas vi que era muito simples. Se é simples, então é receita aprovada pra colocar no site.

Eis a receita.

Ingredientes:

• 1 lata creme de leite com soro
• 1 lata de leite condensado
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme orientação do fabricante
• 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó de sua preferência

Como se faz:

• Misture o creme de leite e o leite condensado.
• Bata esse creme no liquidificador e aos poucos vá acrescentando a gelatina dissolvida. Deixe misturar bem, para ficar um creme bem homogêneo.
• Despeje metade deste creme branco em taças e deixe o que sobrou no liquidificador, pois você já vai usar ele novamente.
• Coloque as taças com o creme branco no congelador, por uns 15 minutos, ou até que o creme branco fique com a camada superior mais firme. O objetivo é dar uma selada, para receber mais uma camada de creme.
• Misture o cacau ao resto do creme branco e bata bem, até formar o creme de chocolate.
• Despeje delicadamente esse creme escuro sobre o creme branco e leve a geladeira por 3 horas ou até que fique mais firme.

Simples não!

Bom apetite
Abraços do alemão

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